栄養素

カレーライスを食べる時に一緒に食べる機会の多いらっきょうですが、その効能や栄養素を気にして食べている人は少ないと思います。付け合わせとしてしか食べることがないかと思いますが酸味や触感など、さっぱりとしていて好きという方も多いのではないでしょうか？人気者のそんならっきょう、実は含まれている栄養素が「高血圧などに効果がある」という話を耳にしたことはありませんか？また食べた後の口臭やおならの臭いを気にする人も中にはいるかと思います。そんな病気に効果があるのか？食べた後の、臭いの原因になるのか？という疑問を持っている人へこの記事ではらっきょうの栄養価や起こり得る身体への影響の情報をお伝えします。