大丈夫

3月あたりは毎朝明け方から使い捨てマスクを箱買いしようとドラッグストアの前で列をなしていた人達も、現在はマスク50枚入りの箱が一つ280円という、価格の値崩れが起きて販売されています。 しかしこの価格に喜んでいいのはま...

冷蔵庫の電源がいつの間にか切れていたことはありませんか？そんな時、頭に浮かぶのは「故障」の二文字でしょう。しかしこの段階で故障だと決めつけるのは少し早いです。この記事では、故障かどうかの切り分け方法と故障だった場合に冷蔵庫内の食材をどうするかについて解説していきます。

アメリカに旅行に行ったことある人は、レストランなどでブロッコリーが生で出されて驚いた経験があるのではないでしょうか?またはシズラーなどのビュフェ形式のレストランに入っても茹でたブロッコリーは全くなく生のものしか置いてなかったり。「ブロッコリーを生で食べたら危ないんじゃないの?」「中に虫とか薬品とかがくっついてたらどうしよう。」日本の文化ではブロッコリーは茹でて食べるものとして認識されているので生で食べるのに抵抗感じる人が多いと思います。しかしブロッコリーを茹でてしまうと水溶性ビタミンなどの栄養素が溶けてなくなってしまうのです。この記事ではブロッコリーを茹でずに生で安全に食べる方法を紹介します。