ジェラートは誰もが一度は
食べたことのあるイタリアの
デザートではないでしょうか？
都内に行くと様々なところで
いろんな味が売られていますね。＾＾
実は日本人で「ジェラートマエストロ」と
呼ばれる、ジェラート第一人者の
シェフ・パティシエがいるのをご存知ですか？
その人の名前は
柴野大造さん。
「プロフェッショナル仕事の流儀」でも
登場したり、ジェラートの監修を
務めたりする日本の第一人者でもあります。
この記事では柴野大造さんが
人々に認知されたいジェラート像や、
家族構成、ネットで噂されている「背徳行為」に
ついて、真実を明かしていきます！
記事の最後には柴野大造さんが語る
「理想のジェラート像」についての
動画がありますのでお見逃しなく！＾＾
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柴野大造のマルガージェラート情報
柴野大造さんは2017年に
ジェラートワールドツアーグランドファイナルや
ジェラートワールドカップで1位を勝ち取っている、
世界でも認められているジェラート職人です。
彼が作るジェラートは
「マルガージェラート 能登本店」で
食べることができます。
詳しい住所は下記の通り：
〒927-0311
石川県鳳珠郡能登町字瑞穂１６３−１
電話： 0768-67-1003
グーグルの口コミを見てみると
現時点で346件ある中4.3星を獲得しています！
「ジェラートの種類が豊富」
「スタッフさんの対応が丁寧だった」
など、悪い口コミを探す方が
難しいです。
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マルガージェラートはオンライン通販も
行っており、公式ウェブサイトから
セット注文をすることができます。
ギフト等の贈り物に最適ですね。＾＾
値段の幅も様々あり、
またここでは店に置いてある
旬のジェラート情報も見ることができるので、
注文しにアクセスしたつもりが
よだれを垂らしながら画面を見ている
なんてことも。笑
特に目を奪われたのが
大会の受賞作品でもある
「パイナップル・セロリ・リンゴのソルベ」と
「能登塩ピスタチオとオレンジバニラのマスカルポーネ」。
あま～く、バランスのとれた味が
ひんやりと口に一気に広がるんだろうなぁと
想像が膨らむばかりです。＾＾
柴野大造の背任行為とは？苦渋の決断だった
不吉なキーワード「背徳行為」。
柴野大造さんについて調べるにあたり、
避けて通れない単語でした。
しかし実態は不倫やモラルに欠けた行いを
したのではなく、実家の牧場を1億円の
借金返済の為に売り払ったという過去が
出て来ただけでした。
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柴野大造さんの実家は牧場を
営んでおり、柴野大造さんも酪農を
専攻に学業を積んでいたのですが、
父親の借金を背負ってしまう事になったのです。
それで家族の牧場を売却した、という
情報を見つけることができました。
これが背徳行為か否かは
人それぞれだと思いますが、
具体的な内容や詳細が不明のまま
この単語だけが柴野大造さんに
ついてまわってしまっているのは
事実です。
今や日本を代表するジェラート職人である
彼にとってフェアではないですし、
彼のご両親や実家の名前にも
泥を塗りかねません。
この記事で少しでも
事実を広められたらと思い、
あえて取り扱いました。
弟子はいるの？嫁や子供について調査
柴野大造さんは彼のオフィシャルページに
記載されているように既婚者です。
ただ、奥さんの情報は一切ないので
一般人の女性の可能性は高いです。
お二人には息子さんが一人の
3人家族で、今も石川県に住んでいるとのこと。
柴野大造さんはウェブサイトや
SNSに力を入れており、
自身のツイッターアカウントと
アメーバブログを持っています。
ブログのタイトルは
「Taizo Shibano Official Blog」で、
2，3日には1回と更新頻度が
非常に高いです。
ここでは新しく弟子入りしたメンバーの
情報（個人的なもの以外）や、
「ジェラート騎士」に新しく任命された
弟子のことなど、画像付きで
紹介してくれています。
ツイッターでもブログと
ほぼ同じ頻度でツイートしてくれるので、
最新の柴野大造さんとジェラート情報を
知ることができます。
最近はテレビでの露出も
高くなっているので、彼が出る
番組の放送予定もツイッターで
いち早く知ることができるので、
ファンは是非フォローしましょう！＾＾
ジェラート愛好家や目に美味しい画像は
柴野大造さんの公式インスタグラムで
チェックすることができます。
そこには
な、何と「アスパラガス」の
ジェラートの画像も…！
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アスパラ大嫌いな筆者も、
ジェラートなら食べることができるのか、
一気に興味深々になりました。
特にインスタやブログでは
彼のジェラートレシピが
惜しげもなく公開されているので、
作ってみたい人はいつでも
チャレンジすることが可能。
ここでジェラートマエストロ本人の
インタビュー動画をご紹介！
きっとあなたが持っている
ジェラートの概念を打ち破ると
思うので、興味のある方は是非
ご覧ください！
柴野大造さんの目指すジェラート ↓
私も「甘いデザート」や
「ちょっとシャーベットっぽいアイスクリーム」
としか認識していなかったので、
今後どのような新メニューに驚かせられるのか
ワクワクしています！＾＾
まとめ
日本を代表するジェラートマエストロこと
柴野大造さんについて、
- 彼のお店「マルガージェラート」
- ネット通販
- 受賞経歴
- 背徳行為
- 実家の情報
- 酪農専攻
- 弟子
- 家族構成
- SNS情報
- 珍しいジェラートの味
- 動画
などを紹介してきましたが、
いかがでしたでしょうか？＾＾
柴野大造さんの作ったジェラートが
ウィンドウにずらっと並んでいるのを
日本の主要都市でも見れるようになる日が
楽しみです。＾＾
今後も応援していきましょう。
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