コストコのチョコ・イングリッシュマフィンの冷凍保存法！簡単に美味しく食べる

主婦の皆さまが大好きなコストコ！

(私ももちろん大好きです)

 

その中でもチョコマフィンとイングリッシュマフィンは

朝ごはんやランチ、おやつのお供として

誰にとっても大活躍してくれます。

 

でもさすがコストコ、量が多い！

お友達と一緒に買いに行き、

割り勘した後に分け合ったりする方も多いと思います。

 

分けたとしても一つ一つのボリュームがすごくて

残ったものを捨てるしかなかった…という

経験はありませんか？

 

実はチョコマフィンとイングリッシュマフィンは

冷凍しても美味しく食べることができるんです。

 

 

この記事ではその冷凍方法と

冷凍するにあたり必要なもの、

そしてマフィンの食べ方アレンジについて

ご紹介します。

 

冷凍してもチョコ・イングリッシュマフィンは美味しく食べれる

 

まず、結論から申しますと

どちらのマフィンとも

一度冷凍し、解凍しても

美味しく食べることができます！

 

「解凍した時にパサパサしそう…」

「冷凍焼けして匂いが残りそう…」

とさまざまな印象を持ってしまいがちですが、

美味しさを損なわないで食べることができるので

ご安心ください。

 

 

チョコマフィンは

中にチョコチップが入っていて

レンジで解凍したときに、

そのチョコチップが解けるので

マフィンのチョコ味と

トロトロのチョコレートの食感が

同時に楽しめます。

 

容量は６個入りを

２ケース購入することができて

お値段も千円以下です！

 

購入された方はご存知の通り

かなりビッグサイズで

ずっしり重みのあるマフィンなので

お得感満載です。

 

 

続いてイングリッシュマフィンは

レンジで解凍すると

ふわっふわのモチモチ食感を

味わう事ができます。

 

さらに

レンジで解凍した後に

軽くトースターで焼けば

外はカリカリ、

中はモチモチに。

 

硬くなることもなく、

最後まで美味しく

食べることができるのです。

 

 

イングリッシュマフィンは１２個入り、

お値段４００円以下で購入できます。

 

１個あたり約３０円ちょっとなので

チョコマフィン同様安くてお得です。

 

 

冷凍方法に必要なもの

 

コストコのチョコ・イングリッシュマフィンを

冷凍するために必要なものは…

 

• サランラップ
• ジップロック(Lサイズだと沢山入ります)
• 包丁

 

この３つです。

 

 

まずイングリッシュマフィンの

冷凍方法は１つずつサランラップで包み

ジップロックに入れて保存します。

 

オープンサンドにするなら１つずつ、

サンドイッチやハンバーガーとして使うなら

２つ１組にして

包むのも良いです。

 

ジップロック イージージッパー L(7枚入)【Ziploc(ジップロック)】 価格：420円（税込、送料別) (2019/11/8時点) 楽天で購入

 

次にチョコマフィンも

サランラップで包んで

ジップロックに…

…と言いたいところですが、

なんせビッグサイズ。

 

そこで１個を半分

または４等分にカットしてから

小分けにして冷凍することをおススメします！

 

また冷凍する際は

底についている紙は外すのも

大事なポイントです。

 

解凍後に外す手間を省くためです。

 

様々なサイズに、例えば

半分のと４等分の、丸ごとと

分けるのもシチュエーションごとに

使い分ける事ができるので

便利です。

 

どちらのマフィンも

ジップロックを閉じる際は

空気を抜きながら

閉じるようにしましょう。

 

そうすることによって

マフィンを乾燥から守ることができます。

 

また、購入後食べない分は

できるだけ早めに冷凍するようにして下さい。

 

常温や冷蔵庫で長く保存してしまうと

水分が出てきてしまい

カビの原因になるのと

マフィンの美味しい風味が

損なわれてしまいます。

 

美味しく保存するために

購入後は素早く冷凍しましょう。

 

 

しっかりと保存できれば

どちらのマフィンも

だいたい１カ月ぐらいは

美味しく食べることができます。

 

 

マフィンの食べ方アレンジを紹介

 

どちらのマフィンも

そのままで十分美味しく

食べることができますが

沢山入っているので、

飽きの来ないように

アレンジしながら

食べるのも楽しいです。

 

イングリッシュマフィンは

オープンサンドや

ハンバーガーにして、

中の具を変えれば

それだけでバリエーションが

豊富になります。

 

 

チョコマフィンは

そのまま食べる方が

多いと思いますので、

今回はチョコマフィンの

アレンジについて

３つご紹介したいと思います♪

 

 

アレンジ１ バナナ乗せトースト

 

チョコマフィンをスライスして

その上にバナナを乗せて

トーストするだけです。

 

チョコバナナの組み合わせは

ご存じの通り最高に美味しいですし

とても簡単にできちゃうので

おススメです！

 

 

アレンジ2 アイス乗せチョコマフィン

 

アイスを乗せるor添えるだけで簡単に

カフェ風おやつに早変わり！

 

アイスの味も、

バニラ・ストロベリー何でも

チョコと合うので

気分によって変えると

しばらく楽しめます。

 

お子さまが喜ぶのはもちろん

お母さんもブラックコーヒーと一緒に

ホッと一息できます。

 

生クリームやフルーツを

添えても良いでしょう。

 

 

アレンジ3 チョコラスク

 

変化球のラスクにアレンジです！

 

チョコマフィンを薄めにスライスし

１４０℃に予熱したオーブンで

１５分焼きます。

 

一旦取り出し少し冷まして乾燥させ

次は１５０℃に予熱したオーブンで

また１５分焼きます。

 

冷まして乾燥させれば

チョコラスクの出来上がり！

 

ずっしりマフィンが

サックサクラスクとしても

楽しめます。

 

まとめ

 

コストコの商品は容量が多いので

マフィンも一つ食べるだけで

お腹いっぱいになる人も多いです。

 

そのままお皿に残しておいたり

冷蔵庫に入れると

たちまちパサパサになってしまいますが

冷凍保存を上手く利用すれば

いつでも美味しく食べることができます。

 

イングリッシュマフィンも

チョコマフィンも

ジップロックと包丁さえあれば

最長1か月程保存できるので

好きな時に食べることができます。

 

ちょっと工夫すれば

おしゃれなアレンジもでき、

来客がある時も

出すことができるものに。

 

冷凍保存を上手に活用して

コストコのマフィンを楽しみましょう。